Epicerie
:
Huiles :
--- amandon de pruneaux
--- aux truffes
--- de chanvre
--- de pignons de pins
--- de pistaches
--- d'amandes
--- de courges
Thés
café infusions
:
---
Yerba
Mate Rosa Monted'Argentine
--- Café Najjar à la cardamone
---
Silver Sickle (thé vert au jasmin)
Sucres :
--- colorés
--- dominos
--- muscavado
--- rapadura
--- sucre de palme du Cambodge
--- sucre casson
--- pains de sucre (de 2 Kg)
---
sirop de liège
--- golden syrop
--- mélasse
--- sirop de glucose
--- miel en rayon
Gourmandises
:
---
Pains d'épices Dandoy
---
Kouing Aman
---
Kourabiedes grecs
---
Panforte de Sienne
---
Halva
---
Pêches Blanches de Gascogne
---
Cerises Amarena
---
Variété de biscuits corse
Plats
cuisinés :
---
Colombo de porc ou poulet des Antilles
---
Pieds Paquets de Sisteron
---
Tripes de Vire
---
Garbure des Landes
---
Pot jle Vleesch du Nord
---
Carbonade du Nord
---
Hommos grec
---
Crètes et rognons de coq (sur commande)
Moutardes :
--- Charroux
--- Colmans
--- d'Alsace
--- Violette de Brive
--- Américaine
Sels
et épices :
--- Sel de la mer morte
--- Sel de l'Himalaya
--- Zaatar de Jordanie
--- Feuilles de Bois d'Inde
--- Feuilles de Curry
--- Douceur des Dayak (tribu des chasseurs de têtes)
--- Poivre de Bornéo
--- Nigelle
--- sel de vin "fleur de merlot"
Spécial
patisserie :
---
Crème de sésame Tahini
--- Dulce de Leche (confiture de lait)
--- Extrait de café Trablit
--- Pralin (au kilo - sur commande)
--- Fondant (au kilo - sur commande)
--- incomparable pate d'amandes à 50%
Aides à la cuisine :
--- arôme Patrel
--- Bovril
--- Marmit
--- bouillon de poule en litre. Idéal pour la cuisson des volaille et des risotto
--- court bouillon de Guerrande
--- fenouil en branches
Farines :
--- de pois chiche
--- de blé noir
--- de seigle
--- d'epeautre
--- de son
--- multicéréales (spécial pain)
--- de campagne (spécial pain)
Ingrédients pour cuisine du monde :
--- Feuilles d'algues grillées pour sushi
--- Archard de palmiste
--- Gingembre au vinaigre
--- Piquillos
--- Capres de Sardaigne
--- Capres au sel
---
Limon juice pour cocktail
--- Pate Filo
Spécialités de poisson / mer :
--- Anchoix Desclaux de Colioure
--- Poutargue de la Mauritanie
--- Sardines de Cantabrique Imperial espagnoles
--- lamproie
---
sauce clovisses (20%)
--- caviar d'oursin
--- caviar Royal Oscietre (gros grains)
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Caves
:
Liqueurs
et alcools :
Rosso Antico
Cynar
Carpano
Straga
Aquavit de ligne
Arquebuse de l'Hermitage
Lait de poule
Crème de roses
Malaga
Noilly Prat Rouge, Blanc ou Ambré
Clacquesin
Croquet de Souillac
Maurin
Chambery
Salers à 16°, 20° ou 25°
Bonal
Rappu
Chartreuse VEP
Angélique de Niort
Liqueurs Basque :
--- Bostmendi
--- Sagarbel
Liqueurs antillaises :
--- Kimbe raid
--- de surette
Liqueurs du Brésil :
--- Caipirinha
--- Xiboquinha
... plus de 500 liqueurs et alcools !
Voir également les "bouteilles
exceptionnelles" dans
la rubrique cave
Mais aussi :
Savons à l'huile d'argan
Savons au miel et propolis
Limonades
de Pontarlier en litre (nature ou aux fruits)
Bières
--- Cantillon
--- bretonne (au blé noir)
--- de Cuba (Rhum-coco-vanille)
--- Weihenstestephaner "Kristal" de Munich : légère et
aromatique
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